コース詳細

【午餐】《疾風》包含松阪牛腰肉與牛柳對比、扇貝、魚子醬等八道菜套餐 ◇33,000日元

【午餐】《疾風》包含松阪牛腰肉與牛柳對比、扇貝、魚子醬等八道菜套餐 ◇33,000日元

33000日圓(税込)

  • 8品
  • 2名

這頓飯共有八道菜,包括四道開胃菜、一道主菜和一道甜點。主菜是裡肌肉和菲力肉的對比,您可以品嚐到松阪牛肉入口即化的口感和濃鬱的鮮味,松阪牛肉是日本三大和牛之一。此外,您還可以從侍酒師精心挑選的三種餐酒搭配(4,800日圓/4杯)中進行選擇:葡萄酒搭配、茶搭配或半搭配。可以加價 4,800 日元添加到課程中。課程長度為120分鐘

コースメニュー

《餐前小點》嫩洋蔥泥、甜蝦、貝類凍

開胃菜(4種):黃尾魚、白蘿蔔、薑、檸檬

和牛肉醬、橄欖、櫻桃番茄、法式吐司

海膽、青蔥和米莫萊特起司乳蛋餅

鵝肝、百合球莖、水果麻糬

《熱菜》扇貝、魚子醬、豚骨魚子醬(陸生魚子醬)、山椒奶油

魚類料理:甜鯛魚、青海苔、蛤蜊湯、蝦精華。 *龍蝦可選,需另加6500日圓(兩人或以上)。

沙拉:當季蔬菜什錦沙拉

肉類菜餚:50克松阪牛腰肉和40克牛裡肌

*我們也可以接受僅訂購100克里脊肉或80克魚片的訂單。

餐點:鍋子煮飯、味噌湯、醃菜、肉味噌烏龍麵

甜點:草莓、烤綠茶、牛奶~Affogato~

*肉的產地和部位可能會根據供應情況而有所變化。*如果您有任何過敏或食物過敏,請在預訂時告知我們。我們正在盡力滿足您的要求,但請注意,由於我們的餐點與常規菜單上的菜餚在同一個廚房烹製,我們使用與常規菜單上的菜餚相同的餐具、烹飪用具和清潔設備。*如果您想將魚類菜餚換成龍蝦,請注意,由於採購原因,我們只接受前一天晚上 10 點之前的預訂。

予約可能時間
11:30~13:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天23:00

2026/04/02 更新