夜景×鉄板焼　和牛　焔　～HOMURA～

娛樂

奶油南瓜泥、鮭魚籽、花生、陳年雪莉酒萃取物

《4種開胃菜》

秋季風味的鯛魚、葡萄、柑橘、芝麻菜——秋季風味的點綴。

深紅蛋、蘑菇、松露、新鮮海膽、oeufs mollée

太平洋秋刀魚、秋季茄子、茄子魚子醬

日本栗子、紅春地瓜、鵝肝、栗子醬

《熱開胃菜》

・國產黑鮑魚佐肝醬

魚類菜餚

龍蝦濃湯

“沙拉”

時令蔬菜什錦沙拉

肉類菜餚

100公克神戶牛裡肌

“一頓飯”

鍋煮飯、味噌湯、醃菜、和牛「肉水」烏龍麵

甜點

日本梨、日本紅茶、白巧克力 ~糖漬梨~

*肉的產地和部位可能會根據供應情況而有所變化。

*如果您不喜歡任何成分，請隨時告訴我們。

*如果您對任何食材過敏，請在預訂時告知我們。

*如果您想將魚類菜餚換成龍蝦，請注意，由於庫存限制，我們只接受前一天晚上 10 點前的訂單。我們正在盡力滿足您的要求，但請注意，由於我們的餐點與常規菜單上的菜餚在同一個廚房烹製，因此我們使用與常規菜單上相同的餐具、烹飪用具和清潔設備。